Riesling Grand Cru Mandelberg 2016
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Riesling Grand Cru Mandelberg 2016

43,00 €
TTC

AOC ALSACE GRAND CRU

Quantités très limitées

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Riesling Grand Cru Mandelberg 2016 / Quantités très limitées

Depuis 1996, nous cultivons le Grand cru Mandelberg situé à Mittelwihr sous la colline des amandiers. C’est 20 ans plus tard que nous avons décidé de l’intégrer à notre collection de Grands Crus. Terroir au sol brun calcaire et de galets roulés calcaire, ce Grand Cru sud-sud-est est chaud et précoce et revendique une identité forte. Nous sommes fiers de vous présenter ce Grand Cru Mandelberg 2016 qui est une production très limitée.2016 en Alsace a été ce que nous appelons communément un millésime « classique ». Une année caractérisée par des vins purs, avec de belles acidités, et une belle concentration.

Potentiel de garde :

Environ 15-20 ans.

Accords mets & vin :

Omble chevalier, blanc de turbot vapeur, matelote de poisson, langoustine saisie, salade estivale, assiette nordique (poissons fumés), sushis et sashimis...