
AOC ALSACE
Pinot Gris «Réserve» 2017
L’un des plus remarquables cépages d’Alsace qui combine un fruité corsé, capiteux et toujours sec. Son caractère généreux et sa pointe de fumé accompagnent à merveille les plaisirs de la table.
Potentiel de garde :
Il se conserve aisément dix années dans les plus beaux millésimes.
Accords mets & vin :
terrines, poissons fumés, en sauce et crus, viandes blanches, ris de veau, champignons, plats relevées et aromatiques, cuisine asiatique…